Arrachera

Salsa pomodoro, queso mozzarella, fajitas de arrachera, pimientos, cebolla y champiñones.

Tradicional Marinera (¡Nueva!)

Salsa pomodoro, aceite de olivo, ajo, orégano y parmesano

San Juan (Temporada)

Chapulines sazonados, queso fresco y queso parmesano, aderezo de aguacate con jalapeño, cilantro criollo y aceite de olivo extra virgen.

Dal Mare

Salsa pomodoro, queso mozzarella, cebolla, pimientos y camarones salteados en ajo, vino blanco y chipotle

San Pedro (Temporada)

Hongos silvestres, queso provolone ahumado, queso mozzarella, queso parmesano y aceite de oliva.

Italiana

Pepperoni, salami, cebollas, pimientos y champiñones

Santo Domingo (Temporada)

Verdolagas frescas, camote caramelizado, miel orgánica, queso gorgonzola y queso mozzarella fresco.

Toscana

Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón serrano, arúgula, aceitunas negras y queso parmesano

Atlixco

4 Quesos locales (requesón, manchego, fresco y de cabra), quintoniles frescos y flor de calabaza

Burrata

Salsa pomodoro, queso burrata, arúgula, aceite de oliva extra virgen y queso parmesano

Prosciutto

Jamón Serrano e higos caramelizados, sobre una cama de queso roquefort y mozzarella fresco

Mediterránea

Pomodoro, aceite de olivo, mozzarella, champiñones, berenjena y calabaza al grill

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesano. 

Caprese

Mozzarella fresca, albaca tomate cherry, arúgula, aceite de olivo y aceitunas negras 

BBQ Chicken

Pechuga a la plancha en salsa BBQ, cebolla caramelizada y champiñones

Bianca Verde

Espinacas, brócoli, ricotta, mozzarella, ajo y aceite de olivo

Margarita

Pomodoro, tomate cherry, queso mozzarella, albahaca y aceite de olivo. 

Suprema

Mozzarella, pepperoni, salami y chistorra